釣りに行けないフライマン

今度の火曜日は家の鬼嫁の誕生日です。

当日は仕事で遅くなりそうなので、

「今日どこか外食にでも行きますか？」と尋ねると

「いや、いい。その代わりネエネエ（７歳の長女）とご飯作って！」ってご命令が・・・

とおっしゃられても野菜炒めか目玉焼きくらいしか作れませんが。

断ろうと思ったら、えっ娘はすでにエプロンつけてるし・・・
もうすっかりその気でやる気満々ではありませんか。
仕方がないです。分かりました。作ります。

幸いにもベネッセの食材宅配ってやつが届いておりました。
でも食材の下ごしらえからやらなければなりませんが。
レシピを見ながら、頭抱えながら、娘とケンカしながら
なんとか完成しました。



出来た料理は、豚肉のポテサラフライ、パンプキンポタージュ、
ネエネエオリジナルサラダ、ケチャップライス半熟卵のせの４品です。

肝心のお味はというと、皆様の期待を裏切りなかなか良い出来でした。

これで嫁のご機嫌が取れたので、釣りへの道が一歩前進したかな。